Name: Cuando no tengo tiempo para cocinar me hago alguna de estas recetas súper fáciles de pasta
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: española
Ingredients: 300g Pasta corta seca; 300ml Nata líquida para cocinar; 300ml Tomate triturado; 100g Jamón cocido; Perejil; Queso parmesano

Cuando no tengo tiempo para cocinar me hago alguna de estas recetas súper fáciles de pasta

Que la vida nos atropelle es bastante frecuente, sobre todo entre diario, y por eso hay recetas de pasta que nos pueden salvar más de una comida, ya sea para...

15 min total 15 min cocción 4

Instrucciones

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1 Cortamos el jamón de York en tiras y después cortamos éstas en taquitos. En una sartén **doramos ligeramente el jamón.** Cuando toma color, **agregamos la nata líquida y llevamos a ebullición**, dejando que reduzca un poco y espese.
2 **Agregamos el tomate triturado y mezclamos** hasta que la salsa tenga un color homogéneo. Mantenemos con el fuego al mínimo mientras se cuece la pasta, que dejaremos al dente, un minuto menos de lo indicado por el fabricante.
3 Escurrimos la pasta en un colador y la **incorporamos a la salsa caliente**, rehogando durante un minuto para que la pasta se termine de cocinar en la salsa y ésta impregne bien todos los penne o macarrones.
4 **Servimos inmediatamente** este plato de pasta, para que llegue bien caliente a la mesa, decorándolo únicamente con unas hojitas de perejil espolvoreadas por encima, y llevando queso parmesano a la mesa por si alguien quiere añadirse un poco en su plato.