Tarta salada de higos y feta al romero, receta fácil y rápida para un almuerzo ligero (o para la cena)

Instrucciones

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1. 1 Extendemos una lámina de masa filo y la untamos con mantequilla derretida. Doblamos por la mitad, a lo largo, y cubrimos con ella la base y paredes de un molde rectangular. Repetimos la operación con dos láminas y las colocamos encima. En total obtenemos una base con **seis capas de masa filo**.
2. 2 Batimos los huevos y la nata líquida en un cuenco. Salpimentamos al gusto. Desmenuzamos el queso feta y esparcimos sobre la base de masa. Espolvoreamos con **romero finamente picado** y cubrimos con la mezcla de los huevos y la nata.
3. 3 Cubrimos con los higos, cortados por la mitad, y cocemos en el horno, precalentado a 180 ºC con calor arriba y abajo, durante 45-50 minutos o hasta que la superficie **esté ligeramente dorada**. Cubrimos con una lámina de papel de aluminio si las esquinas de masa se doran en exceso.