La receta de roscón de reyes tradicional más fácil que siempre podemos hacer en casa

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Comenzamos mezclando en un bol grande 350g de harina. Le **hacemos un agujero en el centro** y echamos ahí el azúcar, la levadura mezclada con agua templada, el ron, la leche, la ralladura de naranja, el agua de azahar y la mantequilla. Lo mezclamos todo y después sumamos los huevos y sal.
2. 2 Amasamos a conciencia, hasta que quede todo uniforme y unido. Después colocamos esta masa sobre una superficie enharinada para que no se pegue y seguimos amasando, hasta que quede elástica. La idea es que **la masa quede pegajosa y no se seque**. Una vez hecha, hacemos con ella una bola con un agujero en el centro para dar forma de roscón.
3. 3 Cuando ya esté lograda, precalentamos el horno a 200ºC y dejamos que la masa repose durante una hora. Mientras tanto lo pintamos con un huevo batido, lo decoramos con fruta escarchada, almendras y azúcar granulado. **Cuando pasen los 60 minutos lo horneamos durante 20 minutos** y ya tenemos un roscón casero exquisito.