Busiate con pesto trapanese, receta fácil y rápida

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Trituramos las almendras con un poco de sal en un mortero grande, cuando estén pulverizadas las sacamos del mortero y ponemos los dientes de ajo, la albahaca y un poco de sal y picamos bien. Añadimos los tomates y vamos machacando hasta tener una pasta . Ponemos esta mezcla en un recipiente y le añadimos las almendras picadas.
2. 2 Incorporamos el aceite y salpimentamos, removemos bien para que el aceite se mezcle con la salsa y dejamos reposar durante unas dos horas. Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante el tiempo especificado en el envase. Escurrimos la pasta y añadimos la salsa y la servimos con el queso aparte para que cada uno se sirva a su gusto.