Falsa lasaña de patata: receta fácil y vistosa para una guarnición o convertir en la estrella de la cena

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Comenzaremos precalentando el horno a **180ºC con calor arriba y abajo** y engrasaremos un molde de cake grande, o un plato cuadrado o rectangular resistente al horno, con un poco de aceite y un pincel de cocina, y lo forramos con un poco de papel de horno.
2. 2 Pelamos las patatas y las cortamos en láminas muy finas con una mandolina o en su defecto con un cuchillo bien afilado, las salpimentamos. Colocamos una cuarta parte de las patatas haciendo una capa, ponemos un tercio del jamón cocido encima, seguimos **haciendo capas de patatas y jamón cocido** hasta acabar o sea, cuatro capas de patata y tres de jamón.
3. 3 En un cacito calentamos la leche con la nata y llevamos la mezcla a ebullición. Vertemos en el molde por encima de las patatas y el jamón y **horneamos durante una hora**. Cuando haya pasado el tiempo espolvoreamos por la superficie el queso gruyere y gratinamos durante diez minutos a potencia no muy alta. Dejamos reposar diez minutos dentro del molde y servimos.