Name: Receta de macarrones con carne picada, un plato fácil para toda la familia
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: española
Ingredients: 400g Macarrones; 100g Bacon; 300g Carne picada; 3count Diente de ajo; 1count Cebolla; 1count Puerro; 1count Zanahoria; 0.5count Pimiento rojo; 1count Apio; 1count Tomate frito casero; 175ml Vino tinto; 1count Orégano seco; Sal; Pimienta negra molida; Aceite de oliva virgen extra

Receta de macarrones con carne picada, un plato fácil para toda la familia

Macarrones con carne picada: receta fácil, casera y tradicional de pasta. Tiempo, elaboración, ingredientes como carne picada, de cerdo, huevo, verduras o...

1 h 15 min total 5 min prep. 1 h 10 min cocción 4

Instrucciones

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1 **Sofreímos el beicon o la panceta en dados** junto a la carne picada en una cazuela ancha con un poquito de aceite de oliva, sacamos y reservamos.
2 En la misma cazuela pochamos las verduras, cortadas en paisana, durante unos 25 minutos hasta que **estén bien cocinadas**. Vertemos el vino y dejamos reducir.
3 Añadimos salsa de tomate (podría ser tomate de bote si no tenéis casero), la carne y lo hervimos todo a **fuego suave unos 20 minutos**.
4 Rectificamos de sal, pimienta y reservamos en caliente para poner en marcha los macarrones. Los cocemos en **abundante agua con sal** el tiempo que marque el fabricante.
5 Escurrimos los macarrones, los **vertemos en la sartén de la carne**, mezclamos bien y servimos caliente, con queso rallado por encima al gusto.

Receta de macarrones con carne picada, un plato fácil para toda la familia

Ingredientes

Instrucciones

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