Ensalada de tomate, sandía y queso feta con aceite de cúrcuma, receta ligera, refrescante y muy sabrosa (con vídeo incluido)

Instrucciones

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1. 1 Preparamos el aceite de cúrcuma en una pequeña sartén. Calentamos el aceite y añadimos las especias, es decir, la pimienta negra molida, el cilantro en grano, el comino en grano y la cúrcuma molida. Removemos durante un par de minutos, controlando la temperatura, pues **solo hay que calentar**, no freír.
2. 2 Mientras el aceite de cúrcuma se atempera, cortamos la sandía y el tomate de la forma que nos plazca. Colocamos ambos ingredientes en una fuente de servir y cubrimos con el **queso feta desmigado**. Sazonamos y regamos con el aceite de cúrcuma. Servimos espolvoreando semillas de sésamo y de chía para aportar un toque crujiente.