Alitas de pollo horneadas con salsa satay, receta fácil y muy sabrosa

Instrucciones

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1. 1 Para hacer la marinada inicial, mezclamos en un bol los ingredientes indicados y los batimos hasta obtener una crema. Introducimos las alitas del pollo en el bol y **las embadurnamos bien, dejando que reposen durante treinta minutos.**
2. 2 **Preparamos la salsa satay**, pochando la cebolleta muy picada y añadiendo la leche de coco y la mantequilla de cacahuete, removiendo hasta obtener una pasta. Escurrimos el pollo y lo disponemos sobre una bandeja de horno.
3. 3 Siempre en el fuego, añadimos las sobras de la marinada a la salsa satay y después el zumo de limón. Mezclamos bien y apagamos, **cubriendo con la salsa las alitas de pollo** y reservando el resto en una salsera.
4. 4 Horneamos a **200º las alitas durante 15 minutos**, las damos la vuelta y las cubrimos con la salsa que haya quedado en la bandeja, -añadiendo más de la salsera si fuera necesario-. Horneamos 15 minutos más para que se queden bien doradas por la otra cara. Servimos en una fuente con la salsa en crudo aparte.
5. 5 ##Con qué acompañar las alitas de pollo horneadas con salsa satay
6. 6 Las **alitas de pollo horneadas con salsa satay** están pensadas para comer con las manos, siendo un plato divertido para compartir en reuniones de amigos en torno a la televisión, como encuentros deportivos o festivales de cine. Puedes comerlas de segundo plato después de un rico [estofado oriental de garbanzos con cúrcuma.](https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/estofado-garbanzos-especiados-curcuma-leche-coco-receta-que-revoluciona-instagram)