Tarta de nuez, receta con Thermomix

Instrucciones

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1. 1 Para **hacer la base**, ponemos en el vaso los ingredientes de la masa sablé en el orden en que aparecen y programamos 20 seg/vel 6. La retiramos del vaso, formamos una bola y la dejamos reposar 10 minutos en el frigorífico tapada con papel film.
2. 2 Mientras preparamos el relleno. **Sin lavar el vaso**, ponemos las nueces y las troceamos 10 seg/vel 4. Añadimos el resto de ingredientes del relleno y mezclamos 15 seg/vel 3. Lo retiramos del vaso y reservamos.
3. 3 Cuando la masa haya reposado, la extendemos y forramos con ella **un molde de tarta desmontable de 24 cm**. Vertemos el relleno sobre la masa y horneamos la tarta 25 minutos a horno precalentado a 180 ºC. Retiramos del horno y dejamos enfriar.
4. 4 Para la decoración, aclaramos el vaso y vertemos en él el azúcar glasé, el agua y mezclamos 15 seg/vel 3. Desmoldamos la tarta sobre una bandeja, vertemos el **glaseado fluido** sobre el relleno y dejamos enfriar bien antes de servir.