Cómo hacer patatas chips ligeras fácilmente en 10 minutos, receta con vídeo incluido

Instrucciones

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1. 1 Lavamos y secamos bien la patata. Laminamos finamente con una mandolina o un cuchillo afilado y mucha maña. Cubrimos el plato giratorio del microondas con papel vegetal y colocamos las láminas de patata por toda la superficie, **sin amontonar**. Pincelamos con una pizca de aceite de oliva virgen extra cada una de ellas.
2. 2 Cocemos en el microondas a 600W de potencia durante seis minutos. Volteamos y programamos un par de minutos más a la misma potencia. Es importante **respetar el nivel de potencia del microondas**, aunque cada horno es distinto y conviene estar pendiente la primera vez que las hagáis para que no se quemen.
3. 3 Dejamos reposar dentro del microondas un par de minutos antes de retirar, para no quemarnos. En el momento de servir **espolvoreamos con sal fina** al gusto y a disfrutar de una ricas y ligeras patatas chips.