Hot Dog al estilo de Chicago, una receta para solucionar la cena en un santiamén

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Esta es una receta tan sencilla y tan intuitiva, que especificar las **cantidades de los ingredientes** resulta un poco innecesario. A parte del panecillo y de la salchicha, que para una ración requiere de una unidad de cada, el resto va un poco en gustos.
2. 2 Como no hemos encontrado panes de perrito con semillas de amapola, nos ha tocado tunearlo. Para ello derretimos la mantequilla y la untamos por todo el panecillo, espolvoreándolo después con las semillas. Lo calentamos **bajo el grill** del horno, a 180 ºC, durante 8 minutos -volteando a mitad de tiempo-.
3. 3 Mientras tanto calentamos abundante agua en una sartén y **cocemos la salchicha** durante cinco minutos. Picamos la cebolla en daditos, cortamos el pepinillo en cuartos -longitudinalmente-, cortamos el tomate en medias lunas y escurrimos las piparras.
4. 4 Abrimos en panecillo **por la mitad** e introducimos la salchicha en su interior. Untamos un poco de mostaza, colocamos las medias lunas de tomate en un lateral y los pepinillos en el opuesto. Cubrimos con cebolla picada, piparras y salsa relish. Espolvoreamos con una pizca de sal de ajo y listo.