Cómo hacer buyurdi, el aperitivo griego más fácil, rápido y sabroso (receta con vídeo incluido)

Instrucciones

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1. 1 Cortamos el queso feta y los tomates en dados. Lavamos y despepitamos los pimientos los cortamos en tiras finas. Introducimos estos cuatro ingredientes **en una fuente de horno**. Espolvoreamos con el orégano, salpimentamos y regamos con un chorro de aceite de oliva virgen extra.
2. 2 Introducimos la fuente en el horno, precalentado a 200 ºC con calor arriba y abajo, y cocemos durante 15 minutos. Retiramos y dejamos **reposar unos minutos antes de servir**. Podemos acompañar el buyurdi de pan de pita tostado, picos o cualquier otro tipo de pan que tengamos en casa.