Name: Bagels de pollo al curry. Receta fácil y deliciosa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 2count Bagel; 1count Pechuga de pollo; 0.5count Cebolla; 150g Queso Mozzarella; 10g Curry molido; 2g Pimentón dulce; 200ml Leche; Sal; Pimienta negra molida; Lechuga iceberg

Bagels de pollo al curry. Receta fácil y deliciosa

Bagels de pollo al curry. Receta fácil y deliciosa con fotografías del paso a paso y recomendaciones de deguatación. Recetas sencillas para cenas sin...

30 min total 10 min prep. 20 min cocción 2

Instrucciones

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1 Para iniciar esta receta vamos a cortar el pollo en fajitas de unos 8 a 10 centímetros de largos así como la cebolla en julianas. Calentamos el aceite de oliva y freímos la cebolla por unos tres a cuatro minutos a fuego medio. **Agregamos el pollo, sazonamos con sal y pimienta, dejando unos 8 a 10 minutos adicionales a fuego medio**.
2 Por separado vamos a calentar ligeramente la leche para que quede tibia, le diluimos entonces el curry, el paprika, sal y pimienta. Cuando tengamos lista esta preparación la **vaciamos en el sartén con el pollo ya a media cocción. Revolvemos y dejamos en la lumbre, a intensidad media baja, por unos 10 minutos**. Calentamos los bagel, les ponemos unas hojas de lechuga y el pollo al curry y el queso mozzarella. Servimos caliente o tibio.
3 ##Con qué acompañar los bagels de pollo al curry
4 Te recomiendo disfrutar de estos deliciosos **bagels de pollo al curry** calientes o tibios junto a una ensalada de hojas verdes para equilibrar un poco el plato. Si gustas puedes acompañarlos de un vino blanco seco o de una cerveza clara bien fría.
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