Cómo hacer el Apple Pie al estilo McDonald's, receta fácil y crujiente de tarta de manzana

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Pelamos y **quitamos el corazón de las manzanas** y las cortamos en dados de medio centímetro por medio centímetro.
2. 2 **Luego las cocinamos en un cazo** con la mantequilla, el azúcar moreno, el zumo de medio limón y la canela a fuego medio-bajo durante 15 minutos
3. 3 Diluimos una cuchara de maicena en medio vaso de agua fría y la añadimos al cazo donde estamos cocinando los dados de manzana, para espesar un poco la mezcla y **que no quede liquida** para poder rellenar la masa. Cuando ya esté espesa, enfriamos bien el relleno.
4. 4 Una vez enfriado, **estiramos la masa de hojaldre** y cortamos rectángulos de 24 centímetros de largo por cinco centímetros de ancho aproximadamente. Ponemos el relleno en uno de los extremos (dejando dos centímetros para poder cerrar la masa) a lo largo de cinco centímetros dejando espacio a ambos lados para cerrar la masa.
5. 5 Coger el rectángulo de la masa por el extremo que no tiene relleno y **doblarlo por la mitad** tapando el relleno de tal forma que nos quede un rectángulo de 12x5 aproximadamente.
6. 6 **Cerramos los tres lados que no tienen el doblado** de la masa, apretando con el extremo de un tenedor para cerrar totalmente el relleno dentro de la masa.
7. 7 Por último, **freímos los pastelitos en aceite de girasol** a 180 ºC durante un minuto por cada lado sacándolos con un bonito color dorado a una rejilla para que escurra el exceso de grasa.