Qué es la mezcla de especias para pan de especias de Navidad y cómo puedes hacerla en casa

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Rallar las especias necesarias en su caso (nuez moscada, macis) y moler o triturar todas las especias **en un molinillo** de café o especial de especias, o en un robot de cocina pequeño. También se puede hacer, con calma y maña, en un mortero de material sólido.
2. 2 Combinarlas hasta tener una mezcla homogénea y guardar en un recipiente hermético si no se utilizan inmediatamente. Almacenar en un lugar oscuro, fresco y seco, preferiblemente **no más de un año**. En verano, conservar en la parte menos fría de la nevera lejos de la humedad.