Name: Costillas al horno con miel: receta muy fácil para chuparse los dedos en casa
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: española
Ingredients: 1.500g Costillar de cerdo; 1count Caldo de pollo concentrado; Tomillo fresco; Romero fresco; Sal; Pimienta negra molida; Miel; 100ml Agua; Aceite de oliva virgen extra

Costillas al horno con miel: receta muy fácil para chuparse los dedos en casa

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta costillas al horno con miel. Ingredientes, tiempo de elaboración

2 h 15 min total 15 min prep. 2 h cocción 4

Ingredientes

4 porc.

1.500g Costillar de cerdo
1count Caldo de pollo concentrado
Tomillo fresco
Romero fresco
Sal
Pimienta negra molida
Miel
100ml Agua
Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 En una bandeja que pueda ir al horno, **ponemos los trozos de carne**, los salpimentamos, los espolvoreamos con el tomillo y el romero y los regamos con un buen chorro de aceite.
2 En un cazo, ponemos el agua a calentar, **añadimos la pastilla de caldo** y lo ponemos al fuego para que se disuelva. Retiramos el cazo del fuego, añadimos la miel y removemos con una cuchara.
3 Regamos la carne con esta mezcla e introducimos la bandeja en el horno precalentado a 200ºC **durante un hora y media o dos horas**. Para que se haga bien por ambos lados, lo mejor es que cada 20 minutos le demos la vuelta a la carne y la reguemos con el líquido.