Galletas fáciles de chocolate blanco, receta rápida y sencilla

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 **Precalentamos el horno a 180º C con calor arriba abajo**. Batimos la mantequilla, el azúcar normal y el azúcar moreno hasta conseguir una crema suave. Agregamos el huevo y removemos hasta que se integre completamente. Añadimos las harinas, el bicarbonato, la levadura y la pizca de sal. Mezclamos totalmente y unimos al chocolate blanco troceado.
2. 2 Nos enharinamos las manos, **formamos bolitas de masa**, del tamaño de una nuez o un poco más grandes, y las colocamos en una bandeja antiadherente, o bien sobre una bandeja normal forrada con papel de horno. Las separamos unas de otras ya que la masa se expandirá bastante durante el horneado.
3. 3 **Horneamos las galletas durante unos 12 minutos**, hasta que estén ligeramente doradas. Sacamos la bandeja del horno y dejamos reposar las galletas cinco minutos sobre ella, antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen totalmente.
4. 4 ##Con qué acompañar las galletas fáciles de chocolate blanco
5. 5 Como más me gustan las galletas es recién hechas, y por supuesto con un gran vaso de leche fría. Estas **galletas fáciles de chocolate blanco** no iban a ser una excepción, así que os recomiendo que las probéis en el desayuno con vuestro té o café. Son crujientes y duran perfectamente un par de días dentro de una lata hermética.