Name: Las 71 mejores recetas de pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: española
Ingredients: 2 Pechuga de pollo; 100g Panceta; 100g Champiñones; 150g Crème fraîche; 0.5 Cebolla morada; 200ml Tequila; 20g Mantequilla; Sal; Pimienta negra molida

Las 71 mejores recetas de pollo

Pocos elementos nos han dado en la cocina tantos momentos de gloria como el pollo. No importa el formato, corte o tipo de receta, pues siempre hay una receta...

35 min total 10 min prep. 25 min cocción 2

Ingredientes

2 porc.

2 Pechuga de pollo
100g Panceta
100g Champiñones
150g Crème fraîche
0.5 Cebolla morada
200ml Tequila
20g Mantequilla
Sal
Pimienta negra molida

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Para empezar vamos a **picar la cebolla así como el tocino**. Calentamos el aceite en un sartén en el que ponemos a freír primero la cebolla por un par de minutos. Enseguida añadimos el tocino y los champiñones. Dejamos unos cinco minutos a fuego medio bajo y agregamos las pechugas de pollo. Sazonamos con sal y pimienta.
2 Al término de los primeros 10 minutos **vertemos el tequila en el sartén,** flameamos para inmediatamente agregar la *crème fraîche*. Revolvemos bien esos ingredientes. Bajamos la lumbre al mínimo y dejamos unos 10 a 12 minutos adicionales. Servimos caliente.

Las 71 mejores recetas de pollo

Ingredientes

Instrucciones

Recetas similares

Ternera Strogonoff: receta fácil y deliciosa de un plato clásico de la cocina europea

Wellington de verduras. Receta con Thermomix

Las 41 mejores recetas de contramuslos de pollo

Arroz con conejo, pollo y verduras: receta tradicional y deliciosa

Receta fácil y rápida de Strogonoff de pollo

Pastel frío de pollo con pan de molde, una receta rápida y deliciosa, ideal para el verano

Arepas venezolanas reina pepiada: receta tradicional con un delicioso relleno de pollo y aguacate

Receta de butter chicken curry, la popular receta de pollo con mantequilla y curry