Ensalada de lechuga, maíz dulce y manzana, una receta de verano de Karlos Arguiñano

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Lavar las hojas verdes y colocar en una ensaladera.
2. 2 Agregar los granos de maíz dulce. Lavar la manzana y cortar en dados o finas láminas. **Añadir a la ensaladera**.
3. 3 Preparar **el aliño en un cuenco separado** con sal, pimienta, orégano seco, vinagre de vino, miel y aceite de oliva. Revolver hasta emulsionar. Volcar sobre las verduras frescas, y revolver para integrar. Servir y terminar con unas pipas de calabaza en la superficie.