Tallarines con langostinos y salsa de vodka: receta fácil y rápida para no tomar la pasta como siempre

Instrucciones

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1. 1 Comenzaremos **hirviendo abundante agua con sal para cocer los tallarines** según las instrucciones del fabricante. Una vez cocidos los escurrimos y mezclamos con la salsa que iremos preparando al mismo tiempo.
2. 2 Mientras que se cuece la pasta vamos preparando la salsa. Para ello en una sartén echamos el aceite de oliva, añadimos los dientes de ajo picaditos y los langostinos sin cabeza, pero dejándoles la parte final de la cáscara de la cola si nos gusta, sino pues totalmente pelados. **Saltear durante tres minutos**. Retirar de la sartén.
3. 3 En el mismo recipiente añadir la nata líquida para cocinar, el vodka y el zumo de limón y **cocinar a fuego lento durante cinco minutos**. Volver los langostinos a la salsa, salpimentar y servir rápidamente junto con los tallarines espolvoreados con perejil fresco.