Huevos al horno con falso pisto y provolone, receta fácil y super rápida

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 **Calentamos el horno a 200ºC** con calor arriba. En una sartén calentamos un poco de aceite de oliva. Lavamos, secamos, pelamos y troceamos la cebolleta y el calabacín. Rehogamos la cebolleta y cuando esté transparente agregamos el calabacín hasta que esté blandito, pero al dente. Salamos ligeramente.
2. 2 Colocamos en cada mini cocotte una **base de calabacín y cebolleta**, sobre ésta dos cucharadas de salsa de tomate en cada una de ellas, encima repartimos el provolone troceado y por último cascamos un huevo en cada cazuelita. Añadimos un poquito de sal y orégano.
3. 3 **Horneamos durante unos cinco minutos** o hasta que el huevo se haya cuajado a nuestro gusto. Sacamos inmediatamente del horno, tapamos las cazuelitas con su tapa y llevamos a la mesa.
4. 4 ##Con qué acompañar los huevos al horno con falso pisto y provolone
5. 5 La **receta de huevos al horno con falso pisto y provolone** debe consumirse al momento de sacarla del horno para que el queso y el huevo estén en su punto. Podemos servir esta cazuelita como primer plato, entrante o para una cena.