Tiernos bizcochos de calabacín, zanahoria, patata y calabaza con cacao, una receta divertida para grandes y pequeños

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Pre calentamos el horno a 180º con calor arriba abajo. **Mezclamos la mantequilla con al azúcar** y batimos hasta conseguir una crema blanca y suave. Agregamos los huevos uno a uno mientras batimos. Limpiamos las verduras. Dejaremos el calabacín con la piel, la patata, la zanahoria y la calabaza las pelamos.
2. 2 **Rallamos todas las verduras y las mezclamos con la masa**, removiendo hasta que se integren. En un cuenco aparte unimos la harina, el cacao, el impulsor y la pizca de sal. Echamos tamizado a la masa anterior mientras mezclamos y alternamos con la leche. Debemos tener una masa homogénea.
3. 3 **Repartimos la masa en un molde engrasado**, si es de silicona no hace falta, y horneamos durante unos 15 minutos para moldes pequeños, o durante unos 40 minutos si utilizamos un molde grande de cake. Vigilaremos el tiempo de cocción dependiendo del tamaño del molde para que los bizcochos no nos queden secos.
4. 4 Sacamos del horno, **dejamos reposar en los moldes durante cinco minutos**, y pasamos a una rejilla hasta que se enfríen. Podemos adornar con hilos de chocolate blanco.