Bizcocho de vainilla casero, la receta más fácil que podrías imaginar

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 En primer lugar derretiremos la mantequilla para mezclarla con los huevos, la leche y la esencia de vainilla.
2. 2 Por otro lado mezclaremos la harina junto con el azúcar y la levadura química. Mezclamos bien ambas preparaciones con ayuda de unas varillas hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
3. 3 Engrasamos un molde con un poco de mantequilla y lo enharinamos con una cucharada de harina. Le damos la vuelta al molde, y golpeamos suavemente para eliminar el exceso de harina.
4. 4 Vertemos la mezcla en el molde, y horneamos el bizcocho durante unos 60 minutos con el horno precalentado a 165ºC. Comprobamos la cocción del bizcocho introduciendo un palillo y comprobando que salga limpio.
5. 5 Dejamos reposar el bizcocho unos minutos, y lo desmoldamos cuidadosamente para dejarlo enfriar por completo sobre una rejilla.