Cómo hacer porras caseras, receta fácil para desayunos y meriendas

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Poner en un cazo el agua a hervir. En cuanto hierva, apagar el fuego y añadir la harina de golpe, la sal y el impulsor. Remover enérgicamente hasta tener una **masa lo más homogénea** posible.
2. 2 Introducir en la churrera con la boquilla más a apropiada la masa y **extruir sobre el aceite** muy caliente, justo antes de humear.
3. 3 Ponerla en el **aceite en forma de rosca** y freír por ambos lados hasta que esté dorada. Sacar sobre una rejilla metálica y escurrir después por papel absorbente.