Cómo hacer el auténtico pan con tomate o pa amb tomàquet, el desayuno estrella de la cocina catalana

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 Tostar las rebanadas de pan en un tostador, o plancha u horno con grill, para que quede tostado por fuera y aún con **miga jugosa por dentro**.
2. 2 Cortar los ajos por la mitad. Cortar los tomates por la mitad. En cada rebanada, **restregar el medio ajo** sobre el pan crujiente.
3. 3 Restregar después medio tomate en cada rebanada **cubriendo perfectamente la superficie con tomate** y añadir un chorro de aceite y una pizca de sal en escamas.