Pollo libanés con ajo y limón: una receta fácil y refrescante, ideal para cocinar proteína en verano

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1. 1 En primer lugar trocearemos el pollo y lo reservaremos. Mezclamos en un bol todos los ingredientes de la marinada, agregamos el pollo, removemos, y **dejamos reposar al menos 2 horas.**
2. 2 Pasado el tiempo, marcamos el pollo en una sartén bien caliente con un hilo de aceite de oliva. Terminamos la cocción del pollo en el horno durante 10 minutos a 180ºC.
3. 3 Mientras tanto, mezclamos los ingredientes de la salsa y cubrimos el fondo de un plato hondo. Colocamos encima los trozos de pollo, y cubrimos con algo más de salsa. Espolvoreamos con perejil picado y servimos.