Volver directoalpaladar.com

Receta de tarta de chocolate fácil y rápida lista en 15 minutos

Name: Receta de tarta de chocolate fácil y rápida lista en 15 minutos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: española
Ingredients: 200g Galletas tipo Digestive; 100g Mantequilla; 250g Chocolate negro; 1l Leche entera; 2 Cuajada en polvo; 50g Azúcar; 100g Chocolate blanco

Aprende a hacer la mejor tarta de chocolate con una receta fácil, fría, ligera y sin horno para tenerla lista en solo 15 minutos y que puedes hacer rellena,...

15 min total 5 min prep. 10 min cocción 8

Ingredientes

8 porc.

200g Galletas tipo Digestive
100g Mantequilla
250g Chocolate negro
1l Leche entera
2 Cuajada en polvo
50g Azúcar
100g Chocolate blanco

Instrucciones

Toca un paso para marcarlo como hecho

1 Trituramos las galletas dentro de una bolsa de plástico bien cerrada y pasando por encima un rodillo. Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente o, incluso mejor, ligeramente fundida. Mezclamos bien para obtener una masa homogénea. Cubrimos la base y laterales de un molde desmoldable de 25 cm, **aplastando bien para compactar**, y guardamos en la nevera o congelador para que endurezca.
2 Mientras tanto preparamos el relleno. Picamos el chocolate y lo calentamos en un cacito junto con la leche, los dos sobres de cuajada y el azúcar durante 10 minutos. Removemos bien **para que no queden grumos**. Vertemos sobre la base de galletas y dejamos cuajar en la nevera durante cuatro horas aproximadamente. Con un pelador hacemos virutas de chocolate blanco y decoramos la tarta en el momento de servir.