38 recetas de tartas fáciles y deliciosas para celebrar en casa o llevar en cualquier ocasión

Instrucciones

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1. 1 Trituramos las galletas dentro de una bolsa de plástico bien cerrada y pasando por encima un rodillo. Agregamos la mantequilla a temperatura ambiente o, incluso mejor, ligeramente fundida. Mezclamos bien para obtener una masa homogénea. Cubrimos la base y laterales de un **molde desmoldable de 25 cm**, aplastando bien para compactar, y guardamos en la nevera o congelador para que endurezca.
2. 2 Mientras tanto **preparamos el relleno**. Picamos el chocolate y lo calentamos en un cacito junto con la leche, los dos sobres de cuajada y el azúcar durante 10 minutos. Removemos bien para que no queden grumos. Vertemos sobre la base de galletas y dejamos cuajar en la nevera durante cuatro horas aproximadamente. Con un pelador hacemos virutas de chocolate blanco y decoramos la tarta en el momento de servir.