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Spaghetti mit Petersilie und Parmesan

Name: Spaghetti mit Petersilie und Parmesan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 6 EL Butter; 100 g Parmesan (frisch gerieben); 1 Bund Petersilie; 2 Prise Pfeffer (frisch gemahlen); 4 Prise Salz; 500 g Spaghetti

Schnell und köstlich sind diese Spaghetti mit Petersilie und Parmesan. Versuchen sie dieses vegetarische Pasta - Rezept.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 4 692 cal

Zutaten

4 Port.

6 EL Butter
100 g Parmesan (frisch gerieben)
1 Bund Petersilie
2 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
4 Prise Salz
500 g Spaghetti

Zubereitung

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1 1. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abgießen (dabei ein wenig Kochwasser auffangen) und abtropfen lassen.
2 2. Petersilie waschen, gut abschütteln und sehr fein hacken. Butter sanft in einer großen Pfanne schmelzen. Spaghetti, 2 El Kochwasser und Petersilie hinzufügen und kurz durchschwenken.
3 3. Von der Herdplatte nehmen, den geriebenen Parmesan unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.