Name: Toffifee-Makronen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Stück
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 2 Eiweiß; 1 Prise Salz; 100 g Puderzucker; 200 g Kokosflocken; 1 Päckchen Vanillezucker; 20 Stück Toffifee; 20 Backoblaten (4 cm Durchmesser)

Toffifee-Makronen

Toffifee-Makronen sind schnelle und einfache Weihnachtsplätzchen aus Toffifee, Eiweiß und Kokosflocken. Hol dir das Rezept:

40 min gesamt 20 min Vorbereitung 20 min Kochen 20 Stück

Zutaten

20 Port.

2 Eiweiß
1 Prise Salz
100 g Puderzucker
200 g Kokosflocken
1 Päckchen Vanillezucker
20 Stück Toffifee
20 Backoblaten (4 cm Durchmesser)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schlage das Eiweiß mit dem Salz steif. Lass den Vanillezucker einrieseln.
2 Siebe den Puderzucker nach und nach dazu und hebe ihn unter. Hebe zum Schluss die Kokosflocken unter.
3 Heize den Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vor.
4 Nimm dir nun einen mittleren Eiskugelportionierer und fülle ihn mit der Kokosmasse.
5 Drücke ein Toffifee hinein.
6 Lege eine Oblate darauf. Setze die Makrone und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
7 Wiederhole diese Schritte bis die Kokosmasse aufgebraucht ist.
8 Backe die Makronen für 20 Minuten im Ofen goldgelb.