Name: Marienkäferkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Marienkäferkuchen
Cuisine: Familienkost
Ingredients: 150 g Weizenmehl; 125 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 TL Natron; 3 Eier; 125 g Butter (weich); 100 ml Buttermilch; 40 g Backkakao; 250 g Puderzucker; 4 EL Zitronensaft; Lebensmittelfarbe (rot); 100 g Schokolade; Smarties® (oder Schokoplätzchen); 2 Mikadostäbchen; 2 Zuckeraugen

Marienkäferkuchen

Marienkäfer-Kuchen zum Kindergeburtstag - Einfaches Rezept für einen Schoko-Buttermilch-Kuchen, der sich kinderleicht in einen Marienkäfer verwandelt

45 min gesamt 20 min Vorbereitung 25 min Kochen 1 Marienkäferkuchen

Zubereitung

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1 So bereitest du deinen Marienkäferkuchen zu
2 Rühre die Eier mit Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig.
3 Gib Mehl, Natron, Kakao und Buttermilch dazu und mixe alles zu einem cremigen Rührteig.
4 Fülle den Teig in eine gefettete 26 cm Springform. Backe ihn 25 Minuten im auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorgeheizten Ofen. Lasse ihn anschließend gut abkühlen.
5 Schmelze die Schokolade im Wasserbad. Verrühre den Puderzucker mit 5-6 EL Zitronensaft und etwas roter Lebensmittelfarbe. Er sollte eine zähflüssige Konsistenz haben.
6 Bestreiche den Kuchen mit derm roten Zuckerguss und der geschmolzenen Schokolade und verziere ihn wie auf meinem Bild zu einem Marienkäferkuchen.