Name: Carne de panela diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 dente de alho picado; 1 cebola média picada; 700 g de coxão duro cortado em bifes; 2 colheres (chá) de sal; 1 e 1/2 colher (chá) de gluconato de sódio; 1 tomate; 1/2 pimentão verde; 1 colher (sopa) de extrato de tomate; 3 xícaras (chá) de água quente; 1 colher (sopa) de salsa picada

Carne de panela diferente

Descubra a receita de Carne de panela diferente para fazer em 30 minutos. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até dourarem. Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar de cor. Adicione o sal, o Ajinomoto, o tomate, o pimentão, o extrato de tomate

30 min total 30 min prep.

Instruções

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1 Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
2 Junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até dourarem.
3 Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar de cor.
4 Adicione o sal, o Ajinomoto, o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e a água, e deixe cozinhar por 30 minutos após o início da fervura. Retire do fogo e espere a pressão ceder.
5 Junte a salsa, misture e sirva em seguida.