Croquete de chuchu

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Descasque o chuchu e pique, leve para cozinhar até ficar macio.
2. 2 Escorra a água e amasse o chuchu.
3. 3 Acrescente o caldo de legumes, a farinha de trigo, a cebola e o alho.
4. 4 Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
5. 5 Misture o orégano e deixe esfriar.
6. 6 Modele os croquetes, passe na farinha de rosca e frite no óleo quente.