Almôndega recheada com salsicha

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe as salsichas em água por 3 minutos e escorra.
2. 2 Em uma tigela coloque a carne, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca, o ovo, sal e pimenta.
3. 3 Amasse bem com as mãos.
4. 4 Pegue uma porção de carne e abra nas mãos, coloque uma rodela de salsicha e feche moldando as almôndegas.
5. 5 Passe pela farinha de trigo e frite aos poucos em óleo quente até dourar.
6. 6 Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
7. 7 Se desejar, sirva acompanhado de arroz com legumes.