Bolovo ou salgado maromba

Name: Bolovo ou salgado maromba
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 ovos; 500 g de carne moída; 2 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) de mostarda (opcional); sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Descubra a receita de Bolovo ou salgado maromba para fazer em 35 minutos. Cozinhe 5 ovos por 7 minutos (o outro ovo vai na massa). Tempere a carne com o alho, a mostarda, o sal e a pimenta, acrescente o ovo cru. Misture tudo muito bem. Divida a carne em 5 porções de 100 g cada (pode ser no olho se não tiver balança). Descasque os ovos e envolva com