Name: Madalena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batata cozida com com pouco sal; Salsinha; 1 caldo de legumes; 1 colher (chá) de margarina; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres de queijo ralado; 1 kg de carne moída; 3 dentes de alho amassados; 1 cebola picadinha; 2 tomate sem pele e sem sementes; 2 colheres de azeite; Cheiro verde; Pimenta do reino; 2 caldos de carne; 1 colher de catchup; 1 colher de mostarda

Madalena

Descubra a receita de Madalena para fazer em 60 minutos. Cozinhe a batata e amasse. Coloque a margarina e o leite, faça um purê. Coloque na travessa e reserve. Coloque o azeite na panela, o alho, a cebola deixe dourar. Coloque a carne e deixe fritar um pouco. Acrescente o tomate, o caldo de carne, a pimenta, a colher de catchup, a mostarda e deixe

1 h total 1 h prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe a batata e amasse.
2 Coloque a margarina e o leite, faça um purê.
3 Coloque na travessa e reserve.
4 Coloque o azeite na panela, o alho, a cebola deixe dourar.
5 Coloque a carne e deixe fritar um pouco.
6 Acrescente o tomate, o caldo de carne, a pimenta, a colher de catchup, a mostarda e deixe refogar.
7 Desligue e coloque o cheiro verde.
8 Coloque um pouco do purê na travessa, o recheio e o restante do purê.
9 Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos.