Lombo na cerveja

Name: Lombo na cerveja
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cebola picada; 5 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de sal; 1 colher (sopa) açúcar mascavo; 1 ramo de alecrim; 1 colher (chá) pimenta-do-reino; 1/2 colher (chá) de canela; 2 folhas de louro; 300 ml de cerveja pilsen; 1 peça de lombo; 2 colheres (sopa) de manteiga

Descubra a receita de Lombo na cerveja para fazer em 45 minutos. Em um mixer, coloque a cebola, o alho, o suco de limão e o azeite. Bata tudo e coloque em um recipiente. Junte o sal, o açúcar, a pimenta, a canela, o louro, o alecrim e a cerveja. Misture tudo. Coloque a peça do lombo em uma forma e fure toda a carne com uma faca. Coloque a mistura