Name: Filé de porco com champignon
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 bifinhos de filé de porco; suco de 1 limão siciliano; azeite; 2 dentes de alho amassados; 2 raminhos de tomilho; sal e pimenta Tabasco a gosto; 1/2 cebola pequena cortada bem pequena; 1 vidrinho de champignons fatiados; 1 tomate picado; 2 colheres de salsinha picada

Filé de porco com champignon

Descubra a receita de Filé de porco com champignon para fazer em 35 minutos. Numa vasilha, tempere a carne com sal, alho, azeite, tomilho, suco de 1/2 limão e pimenta. Deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora. Depois, aqueça um fio de azeite na panela e coloque os bifinhos. Deixe dourar por cerca de 2 minutos, vire e deixe mais 2 minutos. E

35 min total 35 min prep. 2 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Numa vasilha, tempere a carne com sal, alho, azeite, tomilho, suco de 1/2 limão e pimenta. Deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora.
2 Depois, aqueça um fio de azeite na panela e coloque os bifinhos. Deixe dourar por cerca de 2 minutos, vire e deixe mais 2 minutos.
3 Em seguida, coloque a cebola e deixe dourar.
4 Acrescente os champignons e o tomate.
5 Tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
6 Finalize com a salsinha e a outra metade do suco do limão.