Molho a putanesca

Name: Molho a putanesca
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4 porções
Ingredients: Para 250 g de massa:; ½ de azeitonas pretas picadas; 3 (sopa) de manjericão picado; 4 (sopa) de salsinha picada; 1 (sopa) de alcaparras; 2 colheres (sopa) de azeite; 3 filés de anchova em conserva lavados e picados; Sal e pimenta preta moída na hora a gosto; 1 lata de purê de tomate; 1 dente de alho picado; 1 lata de atum; 1 cebola picada

Descubra a receita de Molho a putanesca para fazer em 7 minutos. Levar o azeite ao fogo, juntar a cebola, o alho picado e deixar dourar. Acrescente a anchova e amasse bem. Juntar as azeitonas, alcaparras, atum e mexer por uns 3 minutos. Adicionar o purê de tomate, temperar com sal, pimenta moída, tampar e deixar cozinhar. Quando o molho estiver enc