Name: Escondidinho Natalino
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 1 copo de leite; 1 colher de sopa de azeite; 2 colheres de manteiga; 1 copo de requeijão; 200 g de mussarela ralada ou queijo ralado; 1 cebola picada; 1 dente de alho grande; 1/2 xícara de cheiro verde picado; Azeitonas verdes a gosto; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino; Sobras da ceia - Peru

Escondidinho Natalino

Descubra a receita d'Escondidinho Natalino para fazer em 45 minutos. Desfie as sobras da ceia, em uma panela coloque o azeite, a cebola o dente de alho refogue, coloque as sobras bem desfiadinho, junte o cheiro verde, as azeitonas uma pitada de sal e a pimenta do reino. Reserve. Agora vamos preparar o purê. Cozinhe as batatas, depois amasse junte o

45 min total 45 min prep. 10 porções

Instruções

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1 Desfie as sobras da ceia, em uma panela coloque o azeite, a cebola o dente de alho refogue, coloque as sobras bem desfiadinho, junte o cheiro verde, as azeitonas uma pitada de sal e a pimenta do reino.
2 Reserve.
3 Agora vamos preparar o purê.
4 Cozinhe as batatas, depois amasse junte o leite a manteiga e um pouco de sal.
5 O preparo é rápido em um refratário primeiro coloque o requeijão, o desfiado temperado, o purê e queijo ralado leve ao forno até gratinar.