Quiche de frango

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misturar (sovar) todos os ingredientes da massa em uma tigela até atingir uma consistência que solte das mãos.
2. 2 Pode precisar adicionar um pouco mais de farinha de trigo se ficar grudando.
3. 3 Depois de atingida a consistência ideal, abrir a massa no fundo de uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e reservar.
4. 4 Temperar e cozinhar o frango como de costume, depois desfiar o frango e reservar o caldo.
5. 5 Bater no liquidificador o caldo do frango cozido com 1 caixa de creme de leite.
6. 6 Recheie o frango desfiado com a cebola, tomate, pimentão, tempero completo.
7. 7 Depois adicione a azeitona, milho e aos poucos o caldo batido (caldo do frango e creme de leite) e deixe o caldo engrossar um pouco.
8. 8 Observação: Não coloque o caldo batido todo de uma vez só para não ficar um recheio muito molhado, você mesmo deixa no ponto de consistência que mais te agrada.
9. 9 Depois do recheio pronto, deixar esfriar e colocar sobre a massa.
10. 10 Cubra a massa com o requeijão cremoso, e para finalizar, coloque algumas fatias de queijo mussarela por cima.
11. 11 Colocar para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos ou até a borda da massa ficar douradinha.