Gazpacho (sopa fria espanhola)

Name: Gazpacho (sopa fria espanhola)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xícaras de suco de tomate; 3 colheres (sopa) de azeite; 3 tomates sem pele e sem sementes; 1 cebola pequena; 1 pimentão verde; 1 pepino descascado e sem sementes; 1 dente de alho; 1 colher (chá) de açúcar; Sal e molho de pimenta a gosto

Descubra a receita de Gazpacho (sopa fria espanhola) para fazer em 30 minutos. Bata no liquidificador, tampado e em velocidade alta, todos os ingredientes. Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados. Coloque numa tigela grande. Cubra e leve a geladeira.