Bacalhoada

Name: Bacalhoada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de bacalhau; 2 colheres de azeite; 2 cebolas grandes fatiadas; 500 g de batatas miúdas cozidas inteiras; 1 pimentão verde fatiado; 2 tomates sem pele e sem sementes; 1 xícara de azeitonas sem caroço; 3 ovos cozidos picados

Descubra a receita de Bacalhoada para fazer em 30 minutos. Deixe o bacalhau de molho por 24 horas, trocando sempre a água. Afervente-o por 10 minutos, corte em lascas, retire a pele e as espinhas. Reserve. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola, junte as batatas, o bacalhau, o pimentão, os tomates e as azeitonas. Refogue bem e despeje em um