Vôngole, ou mexilhões ao molho de tomate

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Pique as cebolas, o tomate, o alho, e refogue na manteiga até dourar.
2. 2 Lave bem os mexilhões e coloque com casca no molho refogado.
3. 3 Tampe e deixe levantar fervura.
4. 4 Quando os mexilhões abrirem, acrescente a cerveja, aos poucos.
5. 5 Deixe ferver mais um pouco.
6. 6 Por fim acrescente as 2 colheres de massa e tomate e a pimenta - do - reino.
7. 7 Estará pronto quando todos os mexilhões estiverem abertos.
8. 8 Sirva com cerveja bem gelada.