Name: Peixe ao molho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 cebolas médias em rodela grossas; 1/2 pimentão em rodelas finas; 4 tomates em rodela grossas; Alho a gosto; Salsinha a gosto; Filé de peixe sem espinhas; 1 colher de sal; 1 pitada de orégano; Pimenta se desejar; Molho pronto

Peixe ao molho

Esqueça a carne e o frango, esse peixe ao molho vai se tornar o queridinho da sua semana. Com uma consistência cremosa, cheia de sabores e um preparo superfácil, essa receita é capaz de pescar o seu coração de jeito. Escolha o filé de peixe que mais te agradar e veja como fazer peixe ao molho. Os vegetais como a cebola, o tomate e o pimentão vão ser os responsáveis por agregar ainda mais sabor ao molho pronto que é adici

40 min total 40 min prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte as cebolas em rodela grossas, o pimentão em rodelas finas, os tomates em rodela grossas e pique o alho e a salsinha.
2 Coloque na panela uma camada de peixe, uma camada de cebola e tomate, o pimentão e o alho, abafe.
3 Deixe cozinhar um tempinho.
4 Coloque 1 colher de sal em um copo com 300 ml de água, abafe.
5 Coloque 1 pitada de orégano, pimenta se desejar e salsinha.
6 Quando achar que o peixe está um tanto cozido, coloque o molho pronto e mexa bem devagar para não desmanchar o peixe.
7 Se der excesso de água retire um pouco, o molho tem que ficar meio grossinho.
8 Sirva com arroz branco.