Name: Falsa bacalhoada
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de filé de merluza congelado; 4 tomates firmes e maduros; 4 cebolas; 1 pimentão verde; 1 pimentão vermelho; suco de 3 limões; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; alho a gosto (opcional); 4 batatas médias cortadas em 4 partes e cozida por 6 minutos com sal; azeite a gosto; 200 g de azeitonas pretas (das miudinhas)

Falsa bacalhoada

Descubra a receita de Falsa bacalhoada para fazer em 90 minutos. Corte o peixe em pedaços ainda congelado, tempere com o suco de limão e os outros temperos a gosto, (pode colocar sal a mais porque depois de assado fica um pouco sem sal). Deixe no tempero por 1 hora. Corte todos os legumes em 4 partes. Em um refratário grande, coloque todos os ingre

1 h 30 min total 1 h 30 min prep. 6 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte o peixe em pedaços ainda congelado, tempere com o suco de limão e os outros temperos a gosto, (pode colocar sal a mais porque depois de assado fica um pouco sem sal).
2 Deixe no tempero por 1 hora.
3 Corte todos os legumes em 4 partes.
4 Em um refratário grande, coloque todos os ingredientes aleatoriamente (coloque somente o peixe a marinada pode jogar fora).
5 Cubra com o azeite.
6 Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos (15 minutos com papel e 15 minutos sem).
7 Sirva com uma salada de folhas e arroz branco.