Dobradinha

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Escolha, lave o feijão e coloque de molho.
2. 2 Limpe o bucho e afervente com limão por 15 minutos escorra e reserve.
3. 3 Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho.
4. 4 Junte o pimentão, os tomates e o caldo, misture bem.
5. 5 Junte o bucho e acrescente água ate cobri-lo.
6. 6 Prove o sal e se necessário coloque mais.
7. 7 Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
8. 8 Junte o feijão já escorrido e cozinhe por mais 20 minutos.
9. 9 Junte a linguiça, as batatas, as cenouras e o cheiro-verde.
10. 10 Deixe cozinhar por 5 minutos e está pronto.
11. 11 Sirva com arroz branco e salada de alface.