Hamburguer de soja

Name: Hamburguer de soja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 xícaras de PTS (proteína texturizada de soja) fina e escura; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 tomate picado; 1 ovo batido; 1/2 xícara de água; 1/2 xícara de farinha de trigo (aproximadamente); 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite; 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja); Sal a gosto; Cebolinha, salsinha e orégano a gosto

Descubra a receita de Hamburguer de soja para fazer em 40 minutos. Deixar a PTS de molho em água morna por 10 minutos. Espremer para retirar a água. Reservar. Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola. Juntar o tomate,cebolinha, salsinha e orégano. Refogar. Acrescentar a PTS, molho de soja e 1/2 xícara de água. Deixar ferve