Panqueca integral

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata todos ingredientes no liquidificador.
2. 2 Faça as panquecas em frigideira antiaderente
3. 3 Reserve.
4. 4 Grelhe os filés e desfie.
5. 5 Junte o restante dos ingredientes do recheio.
6. 6 Recheie as panquecas e as feche.
7. 7 Em uma panela, derreta a manteiga.
8. 8 Acrescente a farinha e mexa até dourar.
9. 9 Junte aos poucos o leite, misturando sempre, até ficar homogêneo.
10. 10 Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar (cerca de 5 minutos). Junte a noz-moscada, o sal e misture bem.
11. 11 Cubra as panquecas
12. 12 Leve ao forno para gratinar.