Name: Peito de frango com quiabo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango sem osso; 1 cebola grande picadinha; 2 dentes de alho; sal a gosto; salsinha a gosto; pimenta calabresa a gosto; 1/2 kg de quiabo; 2 envelopes de tempero preparado para aves; óleo para fritar

Peito de frango com quiabo

Descubra a receita de Peito de frango com quiabo para fazer em 40 minutos. Em uma caçarola, doure o alho e acrescente a cebola picadinha e um pouco da pimenta calabresa. Depois de refogado acrescente o frango, o tempero preparado, o sal, a salsinha e a pimenta calabresa. Deixe dourar, depois acrescente um pouquinho de água e abafe para cozinhar. D

40 min total 40 min prep. 4 porções

Ingredientes

4 porç.

1 peito de frango sem osso
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho
sal a gosto
salsinha a gosto
pimenta calabresa a gosto
1/2 kg de quiabo
2 envelopes de tempero preparado para aves
óleo para fritar

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma caçarola, doure o alho e acrescente a cebola picadinha e um pouco da pimenta calabresa. Depois de refogado acrescente o frango, o tempero preparado, o sal, a salsinha e a pimenta calabresa. Deixe dourar, depois acrescente um pouquinho de água e abafe para cozinhar. Deixe em fogo baixo por uns 20 minutos. Enquanto o frango cozinha, corte os quiabos em rodelinhas não muito finas.
2 Em uma frigideira aqueça o óleo, depois de bem quente, acrescente o quiabo, mas coloque uma quantidade proporcional ao tamanho da panela, a melhor opção é fritar em pequenas quantidades, reserve. Voltando ao frango acrescente mais um pouco de salsinha e pimenta calabresa.
3 Mexa bem e acrescente o quiabo deixando em fogo bem baixo por mais uns 5 minutos. Sirva com arroz branco.